Menikmati kopi bukan sekadar tentang rasa, tetapi juga tentang proses penyeduhan yang menghadirkan pengalaman unik di setiap tegukan. Metode manual brew menjadi pilihan banyak pecinta kopi karena memungkinkan kita mengontrol setiap aspek penyeduhan — mulai dari suhu air, ukuran gilingan, hingga waktu ekstraksi. Salah satu metode manual brew paling populer adalah pour over. Teknik ini…